オフィスご縁堂ショップグループ店長ブログ

系列店の新着商品や、テレビでの話題の商品。そしてその他徒然なことをご紹介していきます。

第3のミルク「ライスミルク」/めざましテレビ ヘルシーTIMEより

おはようございます。神谷です。

米

めざましテレビ ヘルシーTIMEで、第3のミルク「ライスミルク」を紹介していました。

お米から作る「ライスミルク」というのは知らなかったですねぇ。

※ 『あさイチ』で”ライスミルク””アーモンドミルク”を紹介した記事はこちらです。>>>『あさイチ』でも紹介!第3のミルク「アーモンドミルク」「ライスミルク」

ライスミルクは低カロリー 

ライスミルクは、牛乳や豆乳に比べて低カロリー。

100gあたりのカロリーは、

■ 牛乳:67kcal

■ 豆乳:64Kcal

■ ライスミルク:36Kcal

となっています。

脂肪分、コルステロールが0でもあります。

牛乳、大豆アレルギーのお子さんにも安心して飲むことができます。

牛乳の代りに、ライスミルクでパンケーキなども作れます。

アメリカでは、セレブに人気で、

スーパーモデルの

■ キャンディス・スワンポール

■ ジェニファー・ロペス

も愛用者だとのことです。

日本でも成城石井などで「ライスミルク」「ライスドリンク」の輸入品を取り扱い始めています。

 

自宅で「ライスミルク」

自宅でも簡単にライスミルクは作れるそうで、そのレシピが紹介されていました。

材料

■ ご飯:100g(炊いたご飯)

■ 水:500ml

■ 塩:一つまみ

■ 砂糖:小さじ1杯

作り方

① ご飯と半分の水をミキサーに入れ約1分かき混ぜる。

② 塩・砂糖・残りの水を入れ再び約1分かき混ぜる。

③ できた「ライスミルク」をザルなどで濾す。

 これで完成!と簡単なモノです。

感想

作った、ライスミルクを飲んだ、三宅アナウンサーさんの感想では、

「トロットしていて、牛乳のような甘味は最初は感じないけど、あとでほのかに甘味が来ます。」

ライスミルクで作ったパンケーキを食べた加藤アナウンサーは、

「お米を使っているからでしょうか、もちもち感が多いと思います。」

とのことでした。

ローカロリーですので、ダイエット中の方は、「ライスミルク」いいかもしれませんね。

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