オフィスご縁堂ショップグループ店長ブログ

系列店の新着商品や、テレビでの話題の商品。そしてその他徒然なことをご紹介していきます。

円満家 大塚店

 こんばんは、店長の神谷です。

スゴク久しぶりの家系ラーメンへ

円満家

 久々にラーメンネタです。

 そして、久々の家系ラーメンのお店「大塚 円満家」(食べログはこちら)への訪問です。

 神奈川に住んでいたので、家系ラーメンが流行る頃から食べていました。

 横浜で流行っていると知って、食べているうちに瞬く間に広まりましたね。

 そして、下火になってきたなぁと思っていたら、最近また増殖傾向にあるんじゃないかと思っています。

 外に出かけると、家系ラーメンの店をよく見かけるので、近々食べに行こうと思っていました。

 そして、本日訪問です。

特濃旨味噌ラーメン

 久々に家系の醤油豚骨を楽しめると思って、店内へ。

 食券を買うシステムです。

 そして、アナログなボタンのではなく、画面で操作するタイプの食券機でした。

 これニガテなんですよねぇ。

 その中に「特濃・・・」と書いてあるメニューがあったんです。

 わたし、「特濃」に弱い。

 思わずその券を買ってからよく見ると、「特濃旨味噌ラーメン(うろ覚えなので正確な名前じゃないかもしれませんが)」。

 「なにぃ~、味噌ラーメン・・・」

 豚骨を食べたくて、入った店で味噌ラーメンを頼んでしまうなんて・・・。

 ということで、出たラーメンがコレ。

円満家 特濃旨味噌ラーメン

 まず、見た目が懐かしい。

 そう、家系ラーメンと言ったら、ホウレン草と海苔ですね。

 昔は、海苔を追加していました。

 海苔で麺をまいて食べると美味いんです。

 早速食しましたが

 「旨い!」

 通常の醤油豚骨とスープは同じようです。

 そのスープに味噌だれを入れているようですね。

 さすがに家系のお店です。

 それなりに旨いラーメンです。

 懐かしくも、味噌という新しさも味わえました。

 チャーシューが今一つだったのが残念です。

 ラーメンの美味しいお店に行くと、チャーシューもとてもおいしい店がありますから。

 ちょっと研究してほしいなぁ・・・と思ってしまいました。

 でも、久々のラーメンとして満足です。

最後に

 次は、正統派の醤油豚骨を食することにします。

 自分の鼓動範囲の中に、少なくても3店の家系ラーメンのお店があるので、全部回ってみようかなという気もしてきてしまいました。

 それにしても、普通盛りのラーメン一杯でお腹いっぱい。

 最近食が細くなってきましたねぇ。

 でも、ちょいと太目なんですから、ラーメンを食べている場合じゃないかもしれません。

 - 店長日記

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